Wenn der Startschuß zum Volksfest Großkarolinenfeld fällt, wissen die Kenner: Jetzt beginnt die Volksfestsaison. Der Winter ist vorbei und endlich können wir unsere Abende wieder gemütlich im Bierzelt verbringen und das gute Bier vom Auerbräu genießen.
 
Das Volksfest in Großkarolinenfeld ist zwar im Vergleich zum Herbstfest Rosenheim nur ein kleines Fest, aber so gemütlich wie bei den "Großen" ist es allemal.
 
Mit einem Festzelt unter der Leitung der Wirtsleute Fahrenschon, diversen Fahrgeschäften und verschiedenen Spielbuden für Groß und Klein ist für jeden Geschmack etwas dabei.